Lauchtorte mit Bratwurst
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mürbeteig | 1 |
Bratwürste | 4 Stück |
Porree | 4 Stangen |
Crème fraîche | 200 g |
Eigelbe | 4 |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1065 (254)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate6 g
Fett20,8 g
Zubereitung
TIPP:
5. Auch am nächsten Tag ist die Lauchtorte noch ein Genuss. Als Miniversion sind die kleinen Lauchtörtchen ein feines Fingerfood. Sie lassen sich optimal in einer Muffinform zubereiten. Die Förmchen zu einem Drittel füllen und ca. 30 Minuten backen.