Resteverwertung Kartoffelpurée und Sauerkraut
35 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Kartoffelbrei/Kartoffelpüree | etwas |
Sauerkraut frisch gegart | etwas |
Käse (beliebig) | 100 geriebenen |
gekochten Schinken | 200 gewürfelten |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett13,2 g
Zubereitung
1.Alles in einer größeren Schüssel untereinander mischen, in eine gefettete Auflaufform umfüllen und in den auf 180° vorgeheizten Backofen schieben. Es ist fertig, wenn sich die Spitzen goldbraun verfärbt haben. Dazu passt Bier, Weißwein oder Rosé.
