Schoko - Kirsch Blechkuchen
1 Std
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kirschen | 1 Glas |
Eier | 2 |
Zucker | 150 g |
Zimt | 2 TL |
Öl | 50 ml |
Joghurt | 125 g |
Mehl | 200 g |
Kakao | 35 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate54,8 g
Fett10,9 g
Zubereitung
1.Kirschen abtropfen lassen. Eier, Zucker und Zimt schaumig schlagen. Öl und Joghurt zugeben alles nochmal gut durch rühren. Mehl , Kakao und Backpulver mischen zugeben und alles unterrühren .
2.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Kirschen darauf verteilen .
3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca 25 - 30 min backen . Aus dem Ofen nehmen etwas abkühlen lassen mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden.
