Quarkbällchen
25 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 4 Stück |
Quark | 500 Gramm |
Mehl | 500 Gramm |
Vanillezucker | 1 Tüte |
Backpulver | 1 Tüte |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Eier und Zucker verquirlen. Backpulver und Vanillezucker und Quark hinzu. Zum Schluss langsam das Mehl hinzu geben. Anschließend mit zwei Löffeln formen und ins Öl geben zum Ausbacken. Zum Schluss in Zucker drehen und servieren.
