Gefüllte Portobello-Pilze

15 Min

Zutaten für 4 Personen


Portobellos	4
veganes Bärlauchpesto (selber gemacht oder gekauft)	3 EL
geriebener veganer Käse	5 El
Zitronensaft	1 Spritzer

1.Vorsichtig den Stiel von den Pilzen lösen und fein hacken.
2.Gehackte Pilzstiele mit Pesto, Käse und Zitronensaft vermengen und auf die Pilze streichen.
3.In eine Auflaufform legen und bei 200° C ca. 8-10 Minuten im Ofen backen.