Gefüllte Portobello-Pilze

vegan

von schneckenkind08
Gefüllte Portobello-Pilze - Rezept - Bild Nr. 1174
   FÜR 4 PERSONEN
4
Portobellos
3 EL
veganes Bärlauchpesto (selber gemacht oder gekauft)
5 El
geriebener veganer Käse
1 Spritzer
Zitronensaft
1
Vorsichtig den Stiel von den Pilzen lösen und fein hacken.
2
Gehackte Pilzstiele mit Pesto, Käse und Zitronensaft vermengen und auf die Pilze streichen.
3
In eine Auflaufform legen und bei 200° C ca. 8-10 Minuten im Ofen backen.