Chinakohl-Pfanne Low Carb
45 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Olivenöl | 1 EL |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Chillipulver | 1 TL |
Zwiebel | 35 Gramm |
Hackfleisch gemischt | 150 Gramm |
Kokosmilch | 50 Gramm |
Zucchini | 90 Gramm |
Tomaten | 70 Gramm |
Chinakohl frisch | 120 Gramm |
Schmand | 80 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1.Chinakohl, Tomaten, Zwiebel und Zucchini klein schneiden
2.Hackfleisch mit Öl und Zwiebeln in eine Pfanne gar braten
3.Chinakohl, Zucchini und Tomaten dazugeben.
4.Schmand mit Kokosmilch und Gewürzen verrühren. Mit in die Pfanne geben und etwas köcheln lassen.
5.Auf einem Teller servieren
