Obst püriert mit Quark nach Budwig und selbstgemachtem Linomehl

Zubereitung

1. 1.Das Obst waschen und in den Mixer geben und pürieren

   2.Den Quark mit der Milch und dem Leinöl gut verrühren, das Vaniliemark und den Honig abschließend unterrühren.

   3.Den Leinsamen im Mixer schroten, in eine Schüssel geben und mit dem Honig gut verrühren.

   4.Anrichten : das pürierte Obst auf 2 Teller verteilen, mit dem Quark anrichten, darüber jeweils 1 Esslöffel Chiasamen und Hanfsamen verteilen und vom Linomehl etwas oben drauf geben.

   5.Hinweis : Wenn die Früchte schön gekühlt sind, ist es eine super erfrischende Mahlzeit bei wärmeren Tagen.