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Mojitosirup

34 Min

Zutaten für 4 Personen

Zitronensaft
150 ml
Wasser
450 ml
Zucker
600 g
Zitrone
1
Minze frisch
1 Handvoll
Vanilleschote
½
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Saft, Wasser und Zucker aufkochen. Der Zucker muss gelöst sein. Dann über die Minze, Zitrone und Vanille geben und ca. 24 Std. ziehen lassen.

    2.Durch ein Tuch filtern und den Sirup nochmal aufkochen und in Flaschen abfüllen. Verschließen und einige Sekunden auf den Kopf stellen, damit ist auch die Flasche sterilisiert. Schmeckt super mit weißen Rum aber auch mit Wasser als alkoholfreie Variante.

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