One Pot Pasta - EMILIANA

12 Min

Zutaten für 2 Personen


IM NU NUDELN von Bernbacher	250 Gramm
gekochten Schinken	80 Gramm
Champignons	250 Gramm
Tiefkühl-Erbsen	150 Gramm
Italienische Kräuter (tiefgekühlt)	1 Esslöffel
Crème fraîche	100 Gramm
Wasser	600 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)78 (19)

Eiweiß3,1 g

Kohlenhydrate0,2 g

Fett0,6 g

1.Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel, die Champignons in Scheiben und den Schinken in Streifen schneiden.
2.Die ungekochten Nudeln mit den Champignons, dem Schinken, den Erbsen, den Zwiebeln, dem Knoblauch und dem Crème fraîch in einen Topf geben. Das Wasser hinzugeben und mit den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
3.Alles zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren, sodass die Zutaten sich vermengen und nicht am Topfboden kleben bleiben. Wasser abgießen ist nicht mehr nötig.