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Hüttenschmaus

10 Min

Zutaten für 2 Personen

Zwiebel
2
Speck
125 Gramm
Maultaschen schwäbisch
360 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett5,0 g

Zubereitung

  1. Man nehme eine saubere Pfanne

    1.Gehackte Zwiebelwürfel in Olivenöl andünsten.

    2.Die Speckwürfel dazugeben und andünsten. Tipp: Den Speck nicht zu stark andünsten.

    3.Die gewürfelten Maultaschen ( Bürger ) dazugeben mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und scharf anbraten.

    4.Zum Schluß die Röstzwiebel darüberstreuen. Fertig ! Guten Appettit !

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Zutaten für 2 Personen