Sisserl’s ~ Pilzschnitzel

Zubereitung

1. 1.Die Steinpilze mit dem Zauberstab pulverisieren.

   2.Putzenschnitzel waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.

   3.Nun Sahne und Pilzpulver mischen und mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken.

   4.Diese Pilzsahne über das Fleisch geben und bei 180° ca. 30 Min. in den Ofen geben.

   5.Mini - Kartoffelknödel dazu kochen und genießen.