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Minutensteaks mit Mango und mit Cambozola überbacken

Zutaten für 2 Personen

Minutensteaks
5 Stück
Salz
etwas
Pfeffer weiß gemahlen
etwas
Dose Mango abgetropft
1
Cambozola...ohne Mengenangabe
etwas
Rapsöl
1 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g

Zubereitung

  1. 1.die minutensteaks salzen und pfeffern

    2.das oel in einer pfanne erhitzen und die steaks darin von beiden seiten anbraten

    3.die steaks in eine auflaufform geben

    4.die mangoscheiben darauf verteilen und mit dem cambozola abdecken

    5.in den backofen stellen und bei 200° überbacken bis der käse zerläuft

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