Granatapfel - Vanille - Aperol Likör

von emari
Granatapfel - Vanille - Aperol Likör - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
Granatapfelkerne
1
Vanilleschote
50 Gramm
Zucker
250 ml
Wodka
50 ml
Aperol-Likör
Vorbereitung
1
granatapfelkerne aus der schale herauslösen - vanilleschote nur halbieren ( das mark NICHT herauslösen) - aperol und wodka vermengen
Zubereitung
2
granatapfelkerne ca 1-2 cm hoch in die flaschen füllen - zucker drüber - vanilleschote reinstecken - flaschen mit der aperol/wodkamischung auffüllen
3
den likör in den nächsten tagen immer mal wieder durchschütteln bis der zucker sich vollständig aufgelöst hat - der likör braucht 3-4 wochen ( bei zimmertemperatur) bis er sein volles aroma entwickelt hat