Cevapcici
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt | 500 g |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 3 |
geriebener Käse | 50 g |
Sahne | 50 ml |
Paniermehl | 3 EL |
Salz | 1 TL gehäuft |
Pfeffer | 1 EL |
Paprikapulver | 1 EL |
Curry | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,9 g
Zubereitung
1.Sahne und Weckmehl, 15 Min. einweichen, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, alle Zutaten gut miteinnander vermischen und durchkneten.
2.Aus der Masse Cevapcici formen, nun ca. 10 Min. bei mehrmaligem wenden backen.
