Mein Glückssalat

da greift man gerne zu

von Heimi
Mein Glückssalat - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
0,5
Chinakohl
4
Eier
150 g
Gouda
150 g
Schinken gekocht
1
Zwiebel
Dressing
150 g
Crème fraîche
2 EL
Ketchup
Spritzer
Tabasco
3 EL
Zitronensaft
2 EL
ÖL
2 EL
Sahne
Salz und Pfeffer
1
Eier hart kochen
2
Chinakohl putzen, in Streifen schneiden und waschen.
3
Schinken und Käse in Würfel.
4
Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.
5
Eier schälen und in vierteln schneiden.
6
Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren und extra reichen.
7
Den Salat wird von mir so angerichtet. Eine große Platte in der Mitte den Chinakohl, um den Chnakohl die anderen Zutaten plazieren