Pizzateig
4 Std
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 500 Gramm |
Trockenhefe | 2 Päckchen |
Margarine | 120 Gramm |
Zucker | 30 Gramm |
Wasser | 250 ml |
Ei | 1 |
Salz | 1 Teelöffel |
Pizzagewürz | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate43,6 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1.Mehl;Trockenhefe,Zucker,Pizzagewürz und Salz miteinander vermengen. Margarine,Wasser und Ei in die Mehlmischung geben und gut verkneten ,bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig jetzt für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
2.Den Teig jetzt nach Wunsch weiterverarbeiten und noch einmal für 30 MInuten gehen lassen und dann bei 170°C für 25 -30 Minuten backen.
