Pfankuchen
1 Std
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Eier | 3 |
Milch | 250 ml |
Mehl | 250 g |
Zucker | 1 Prise |
Salz | 1 Prise |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)825 (197)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.Eier verquirlen und mit Mehl verrühren. Milch nach und nach dazu kippen. Den fertigen Teig ca. 30 min. stehen lassen und gelegendlich umrühren.
2.Etwas Öl in eine erhitzte Pfanne geben. Und eine Kelle Teig dazu geben. Wenn der Teig an den rändern braun geworden ist wenden.
