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tomaten-käse-omelett

Zutaten für 1 Personen

eier
2
tomatenscheiben,je nach grösse
4
geriebenen käse,sorte nach geschmack
2 essl.
sahne oder milch
1 essl
backpulver
1 Msp
chilli,salz
etwas
etwas öl
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.eier mit der sahne ,backpulver und den gewürzen verquirlen.käse unterheben.

    2.etwas öl in einer kleinen pfanne(20 cm)erhitzen und die tomatenscheiben hineinlegen.

    3.eiermasse darübergiessen.die temperatur nach kurzer zeit herunterschalten.mit alufolie abdecken und ca.10 min. stocken lassen.

    4.mit hilfe eines tellers,das omelett umdrehen.guten appetit!

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Zutaten für eine Person