Türkische Manti

Zubereitung

1. 1.Die Nudeln in kochender Brühe ca. 15-20 Min. garen.

1. 2.In der Zeit den Knoblauch in den Joghurt pressen, Petersilie hacken und untermengen. Abschmecken mit Zitrone und Salz.

1. 3.Wenn die Nudeln gar sind, Margarine in einer Pfanne schmelzen, Paprikapulver einrühren und kurz bei kleiner Hitze anrösten.

1. 4.Nudeln auf einen Teller geben und mit Joghurtsauce und Paprika-Butter servieren.