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Erfrischende Erdbeerbowle mit Minze

4 Std 40 Min

Zutaten für 5 Personen

Erdbeeren frisch
1 kg
Zucker
20 g
Sekt
750 ml
Weißwein lieblich
375 ml
Wodka
300 ml
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (81)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Die Erdbeeren waschen und putzen, dann halbieren und mit 20 g Zucker bestreuen und für 30 min in den Kühlschrank stellen. Danach den Wodka darüber gießen, so dass die Erdbeeren getränkt sind. Wer mag, kann hier auch schon ein bisschen Minze zugeben. Diese Schale nun für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann mit dem Sekt und Wein aufgießen und mit Minzblättern verfeinern. Je nach Bedarf mit Eiswürfeln im Glas servieren.

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Zutaten für 5 Personen