Hähnchengeschnetzeltes Stroganoff Art

Hähnchengeschnetzeltes Stroganoff Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Butter	1 EL
Hähnchengeschnetzeltes	200 g
Champignon, klein	1 Dose
Gewürzgurke	1
Senf	½ TL
Sahne	150 ml
Instant-Geflügelbrühe nach Geschmack	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Worcestersoße	Spritzer

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1261 (301)

Eiweiß2,3 g

Kohlenhydrate3,2 g

Fett31,5 g

Zubereitung

1.Fett in einer Pfanne heiß werden lassen.
2.Hähnchenfleich in die Pfanne geben und kurz anbraten. Die Champignon dazu mit kurz mitanbraten und mit der Sahne ablöschen, einige Minuten köcheln.
3.Senf und die kleingeschnittene Gurken dazu mit der Geflügelbrühe. Worcestersoße und Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Mit Nudeln oder Reis servieren