braune Butter (Nussbutter)

von Micha1887
braune Butter (Nussbutter) - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
250 gr
Butter
Die Butter in einem Topf erhitzen und so lange köcheln lassen bis die Molke darin beginnt zu "verbrennen". Die Butter sollte bernsteinfarben sein. Die flüssige Butter durch ein Haarsieb in ein kleines Gefäß abseihen.