Tomatensalat mit Zucchini
5 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Zucchini | 1 |
Zwiebel | 1 |
Tomaten | 5 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Zubereitung
1.Zuerst die Zucchini und die Tomaten waschen. Die Zwiebel schälen. Dann die Zucchini und die Zwiebel iin ganz kleine Würfel schneiden. DIe Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Nun das Gemüse in eine Rührschüssel geben und miteinander vermischen.
3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Noch etwas Öl dazugeben und nochmals gut verrühren.
4.GUTEN APPETIT!!!
