Gyrosgewürz

Gewürzmischung für griechische Speisen, vorallem Gyros und Souvlaki

von Kingmax
Gyrosgewürz - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
1 EL (gestrichen)
Rosmarin getrocknet
1 EL (gestrichen)
Thymian getrocknet
1 TL (gestrichen)
Oregano getrocknet
1 EL (gestrichen)
Zwiebelpulver
1 TL (gestrichen)
Knoblauchpulver
1 TL (gestrichen)
Paprikapulver edelsüß
0,5 TL (gestrichen)
Kreuzkümmel gemahlen
1 TL (gestrichen)
Selleriesalz
0,5 EL (gestrichen)
Pfeffer
1 Prise
Koriander gemahlen
1
Alle Gewürze gut miteinander mischen.
Tipp
2
Besonders getrockneter Rosmarin und Thymian lassen sich leicht durch frische Kräuter aus dem Garten ersetzen.