Heimi`s leckerer Grießauflauf

Heimi`s leckerer Grießauflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Milch	1 Liter
Grieß	180 g
Salz	1 Prise

Süße Royal
Butter	100 g
Eier	3
Zucker	100 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)584 (140)

Eiweiß2,8 g

Kohlenhydrate12,7 g

Fett8,6 g

Zubereitung

1.Aus Milch, Grieß und Salz einen festen Grießbrei kochen. Kalt werden lassen.

2.Backofen auf 150 Grad (Heißluft) vorheizen.

3.Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter, Eigelb und Zucker schaumig schlagen, dann den fein abgestochenen Grieß dazu geben und alles verrühren, Eischnee unterziehen.

4.In eine gefettete Auflaufform füllen und Butterflöcken darauf.

5.Im vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten goldbraun backen.

6.Dazu Obst oder Vanillesauce