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Fruchtiger gemischter Salat mit Käse

Fruchtiger gemischter Salat mit Käse - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Salat
Salatmischung
60 Gramm
Kirschtomaten rot
7
Snack Paprika
2
Möhrenkäse
100 Gramm
Zwiebelringe rot
 etwas
Grüne Pistazien gehackt
1 Esslöffel
Dressing
Kirschtomaten rot
2
Snack Paprika
½
Pflaume
1
Basilikumsblätter
2
Thymianzweig
1
Salbeiblätter
2
Rosmarinzweig
1 Stück
Oreganoblätter
2
Knoblauchzehen
2
Cassis Balsamico
1 Esslöffel
Akazienhonig
1 Esslöffel
Olivenöl extra vergine
2 Esslöffel
Pfefferkörner grün
1 Teelöffel
rosa Beeren
½ Teelöffel
Salz
 etwas
Peperoni;
½
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0,9 g

Zubereitung

  1. Salat

    1.Die Salatmischung auf einen Teller geben.

    2.Die Paprika in Ringe schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden. Mit dem gewürfelten Käse zur Salatmischung geben.

    3.Einige Zwiebelringe zu dem Salat geben.

  1. Dressing

    4.Alle Zutaten für das Dressing pürieren.

    5.Die gehackten Pistazien zu dem Salat geben und das Dressing drüber geben.

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Zutaten für eine Person