Fischsauce mit grüne Nudeln,
ganz fix in 15 min fertig und lecker
von lilly-sue
FÜR 4 PERSONEN
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250
Gramm
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Bandnudeln grün |
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200
Gramm
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Seelachs tiefgefroren |
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100
Gramm
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Schrimps |
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1
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Zwiebel gewürfelt |
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8
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Cocktailtomaten |
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100
ml
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Weißwein halbtrocken |
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Salz und Pfeffer |
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2
TL
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Dill frisch |
1
Grüne Nudeln nach Vorgabe bissfest kochen.
2
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne glasig andünsten.
3
Seelachs antauen und in Würfel schneiden. Zu den Zwiebeln geben. Die Schrimps dazugeben. Ca 5 min andünsten und wenden.
4
Tomaten vierteln oder achteln. Zu dem Fisch geben und mit dem Weißwein ablöschen. Ca 5 min weiter köcheln lassen.
5
Dill zugeben und umrühren.
6
Nudeln abgießen und mit der Sauce servieren.