Torero-Schnittchen
15 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Toast | 4 Scheiben |
Butter | etwas |
Leberwurst fein | etwas |
Tomaten | 4 |
Zwiebel Ringe | etwas |
Spiegeleier | 4 |
Paprika edelsüß | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
saure Gurke | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett19,4 g
Zubereitung
1.Das Brot toasten, buttern und mit der Leberwurst bestreichen.
2.Die Tomaten auf Scheiben schneiden und auf die Leberwurst legen, Jetzt die Zwiebelringe darauflegen.
3.Nun auf das Ganze jeweils 2 Spiegeleier legen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß würzen. Mit einer sauren Gurke garnieren und sofort servieren.