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Restekuchen Allerlei

10 Min

Zutaten für 6 Personen

Eier
5 stk
Zucker
200 gr
Baileys
200 ml
Öl
150 ml
Naturjoghurt 1,5 % Fett
150 ml
Mehl
150 gr
gem. Nüsse
150 gr
geh. Mandeln
50 gr
Rumrosinen
50 gr
Backpulver
1 päckchen
Speisestärke
100 gr
Schokostreusel oder Raspel
50 gr
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1573 (376)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett15,7 g

Zubereitung

  1. 1.die Eier mit dem Öl, Joghurt und Zucker cremig rühren, Baileys hinzufügen

    2.das Mehl mit Backpulver mischen, auf die Eiermischung geben

    3.Nüsse, Mandeln, Schokostreusel, Rumrosinen, Speisestärke unterrühren

    4.Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel bestreute Form geben

    5.bei 175 Grad 70-80 Min Umluft backen

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Zutaten für 6 Personen