Avocado-Frischkäse-Dip mit Macadamia

von M****8~5b1707af19045
Avocado-Frischkäse-Dip mit Macadamia - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
200 Gramm
Frischkäse Doppelrahmstufe
1
Avocado frisch
2 Esslöffel
Macadamianüsse geröstet und gemahlen
1 Esslöffel
Petersilienbätter glatt
0,5
Paprika rot
1 Esslöffel
Rosenpaprikapulver
1 Teelöffel
Calamansi Balsam Essig
1
Lauchzwiebelstange
1
Knoblauchzehe
0,5
Peperoni frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
0,5 Teelöffel
Piment d'Espelette
1
Die Macadamianüsse und das Paprikapulver zu dem Frischkäse geben und vermischen.
2
Die Avocado mit dem Essig beträufeln. Die Petersilie, die Peperoni und den Knoblauch zugeben. Das ganze pürieren und zu den Frischkäse geben.
3
Die Paprika klein schneiden und die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Zu dem Frischkäse geben und mit Salz und Pfeffer und Piment d' Espellette abschmecken.
4
Ich hatte dazu Pellkartoffeln.