Sisserl's ~ Grillmarinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Chiliöl | 40 ml |
Harissa (Paste) | 16 g |
Senf | 30 g |
Tomatenmark | 10 g |
Cayennepfeffer | 6 g |
Salz | 8 g |
Pfeffer schwarz | 4 g |
Knofi-Honig | 60 g |
Thailändisches Currypulver | 10 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1238 (296)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett23,7 g
Zubereitung
1. Aus diesen Zutaten mit einem Schneebesen eine Marinade anrühren.
2. Fleisch damit einpinseln und mehrere Stunden oder besser über Nacht durch ziehen lassen.
3. Das Knoblauch Honigrezept findet ihr hier: ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** http://www.kochbar.de/rezept/388290/Knoblauchhonig.html