Salzburger Nockerl

von KoechinAusLust
Salzburger Nockerl - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
4
Eier
2 EL
Zucker
1 TL
Vanillezucker
50 g
Butter
2 EL
Milch
Zitronenaroma
1
Eier trennen. Eiweiß schlagen.
2
Eigelb mit Zucker und Vanillezucker und Aroma schaumig schlagen.
3
Eischnee unter Eischaum heben.
4
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Milch hineingeben. Eimasse zugeben (auflegen). 10-15min bei 220°C backen.