Apfelkren
12 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Äpfel | 3 Stk. |
Apfelessig | 4 Esslöffel |
frischer Kren | 1 Stk. |
Salz, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Zubereitung
1.Äpfel schälen, entkernen, fein reiben und sofort mit Apfelessig beträufeln ( damit sie nicht braun werden ). Kren schälen, reißen und mit Äpfeln verrühren. Abschmecken mit Salz und Zucker.
