Türkische Sucuk mit Tomate und Eier

5 Min

Türkische Sucuk mit Tomate und Eier - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Türkische Sucuk, gibts im Türkischen Lebensmittelgeschäft	1
Tomate, waschen, würfeln	1 gr
Eier, verquirlen	3
Salz, Pfeffer, Majoran	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)678 (162)

Eiweiß12,7 g

Kohlenhydrate3,2 g

Fett11,0 g

Zubereitung

1.Die Sucuk würfeln. In einer Pfanne mit wenig Öl die Sucuk scharf anbraten. Dann die Tomatenwürfel und die geschlagenen Eier unterrühren.
2.Mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt Salat und Fladenbrot, oder auch Brötchen.