
Türkische Sucuk mit Tomate und Eier
5 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Türkische Sucuk, gibts im Türkischen Lebensmittelgeschäft | 1 |
Tomate, waschen, würfeln | 1 gr |
Eier, verquirlen | 3 |
Salz, Pfeffer, Majoran | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (187)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate13 g
Fett9,5 g
Zubereitung
1.Die Sucuk würfeln. In einer Pfanne mit wenig Öl die Sucuk scharf anbraten. Dann die Tomatenwürfel und die geschlagenen Eier unterrühren.
2.Mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt Salat und Fladenbrot, oder auch Brötchen.