Türkische Sucuk mit Tomate und Eier
von Kuechen-Chefin
FÜR 1 PERSONEN
|
1
|
Türkische Sucuk, gibts im Türkischen Lebensmittelgeschäft |
|
1
gr
|
Tomate, waschen, würfeln |
|
3
|
Eier, verquirlen |
|
|
Salz, Pfeffer, Majoran |
1
Die Sucuk würfeln. In einer Pfanne mit wenig Öl die Sucuk scharf anbraten. Dann die Tomatenwürfel und die geschlagenen Eier unterrühren.
2
Mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt Salat und Fladenbrot, oder auch Brötchen.