Traumhafte Schokomuffins ♥

Zubereitung

1. 1.Rohr auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.

1. 2.Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker mit dem Schneebesen gut vermischen.

1. 3.Eier mit dem Öl 5 Minuten lang schaumig rühren. Nach und nach die Milch unterrühren.

1. 4.Die Mehlmischung mit der Ei-Masse verrühren, aber nur bis gerade alles vermischt ist. Jetzt vorsichtig die Schokotropfen unterheben.

1. 5.In ein mit Förmchen ausgelegtes 12er-Muffinblech füllen, und auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen. 5 Minuten in der Form auskühlen lassen. Fertig :) Wer mag kann die ausgekühlten Muffins noch mit einem Topping verzieren, ich finde sie "pur" aber am Besten :)