Ingwer-Sirup

Eine Weiterverarbeitung dieses Rezepts: http://www.kochbar.de/rezept/486915/Kandierter-Ingwer.html

von Nadine89
Ingwer-Sirup - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
Ingwer-Zucker-Flüssigkeit
Saft einer halben Orange
ggf. Zucker
1
Bei der Herstellung des kandierten Ingwers bleibt genügend Flüssigkeit übrig, um daraus Sirup herzustellen, d. h. ihr müsst folgendes Rezept machen: http://www.kochbar.de/rezept/486915/Kandierter-Ingwer.html
2
Die übrige Flüssigkeit wird aufgekocht und mit dem Saft einer halben Orange gemischt. Das Ganze wird rund 15 Minuten eingekocht.
3
Ggf. noch Zucker hinzugeben - je nach gewünschter Süße.
4
Anschließend wird der Sirup noch heiß in Flaschen gefüllt.