Mojito

von cook_nrw
   FÜR 1 PERSONEN
2 TL
feiner Rohrzucker
Kaltes Sodawasser
1
Limette
Minzezweig
gestoßenes Eis
6 cl
weißer Rum
Den Zucker mit etwas Sodawasser in einem Longdrinkglas auflösen, die Limette achteln, ins Glas geben und mit einen Stößel ausdrücken, alles gut verrühren. Einen Minzezweig dazugeben und die Stiele zerquetschen ohne die Blätter zu beschädigen. Das Glas mit dem gestoßenem Eis füllen, den Rum und das restliche Sodawasser hinzufügen und gut umrühren, mit Minze garnieren.