türkisches Frühstück

türkisches Frühstück - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Sucuk Knoblauchwurst	100 gr
Eier	4
etwas frisch gehackte glatte Petersilie	etwas
Öl	etwas
Fladenbrot	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1004 (240)

Eiweiß14,7 g

Kohlenhydrate8,5 g

Fett16,5 g

Zubereitung

1.Wurst in feine Scheiben schneiden und in einer Pfanne kurz von beiden Seiten in etwas Öl anbraten.

2.Eier mit etwas Salt verquirlen und ebenfalls in die Pfanne geben und gar braten.

3.Frisch gehackte Petersilie drüber streuen und dazu warmes Fladenbrot servieren.

4.Gerne könnt Ihr dazu noch Oliven, Schafskäse und etwas Tomaten und Gurken servieren :)

5.So isst man in der Türkei sein frühstück! :)))