Pellkartoffeln, Tofupfanne, Rohkost
25 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Pellkartoffeln | 100 gr. |
Tofu | 75 gr. |
Tomate | 75 gr. |
Zucchini frisch gegart | 80 gr. |
Zwiebel | 50 gr. |
Öl | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Kartoffeln kochen, Tofu und Zwiebel anbraten, Tomate und gewürfelte Zucchini zugeben, etwas würzen nach Bedarf, alles anrichten, mit essbaren Blüten garnieren
