Französische Broiche

braucht Zeit.

von Backstube1
Französische Broiche - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
500 gr.
Weizenmehl
60 gr.
Zucker
60 gr.
Butter
0,5 Teelöffel
Salz
1 Päckchen
Trockenhefe
1
Ei
250 ml
lauwarme Milch
1
Mehl,Zucker Salz und Hefe in Schüssel der Küchenmaschine verrühren.
2
Restliche Zutaten zufügen und 20 !! Min. kneten.
3
1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4
Nochmals 3 Minuten kneten.
5
In eine gefettete und gemehlte Form geben und nochmals 1 Stunde gehenlassen. Mit Kondensmilch oder Eigelb bepinseln..
6
bei 150 grad 35 - 40 Minuten backen..