Eierkuchen Torte

Mal eine andere Variante Eierkuchen zu geniessen!!! Auch zum Kaffee !!!

von djozee
Eierkuchen Torte - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
400 Gramm
Mehl
1 Liter
Milch
3 Stück
Eier Freiland
200 ml
Schlagsahne
2 EL
Nutella
1 EL
Zucker
1 EL
Vanillezucker
1 Prise
Puderzucker
1 Prise
Salz
1
Als erstes das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Milch und den Eiern verquirlen. Eine Prise Salz und eine Prise Vanillezucker dazu geben und nochmals gut verquirlen.
2
Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und mehrere Eierkuchen unter wenden ausbacken und auf einem Teller abkühlen lassen.
3
Die Schlagsahne in einer weiteren Schüssel mit Vanillezucker steif schlagen.
4
Nun abwechselnd die bereits abgekühlten Eierkuchen mit der steif geschlagenen Sahne und dem Nutella bestreichen und übereinander legen.
5
Anschliessend für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
6
Als letztes den " Kuchen " mit Puderzucker bestreuen und in Portionen teilen !!!
7
Ich wünsche einen guten Appetit... !!! :-)