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Kräuterbutter auf meine Art

Zutaten für 2 Personen

Butter weich
250 g
gemischte Kräuter
etwas
Knoblauchzehen
3
Chilischote rot
1 Stk.
Fleur de sel mit Zitrone
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,9 g

Zubereitung

  1. 1.die kräuter von den stielen zupfen - in mulinex zerkleinern - schnittlauch in röllchen schneiden - knoblauch durch presse drücken - chili fein schneiden -

    2.alles unter die weiche butter rühren - mit zitronenabrieb und dem fleur de sel abschmecken -

    3.dei kräutermischung :petersilie-schnittlauch-estragon-basilikum- wenig rosmarinnadeln-thymian-salbei -

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