Nudelsalat " Hawaii"

2 Std 45 Min

Zutaten für 6 Personen


Spiralnudeln tricolor	500 gr.
Kochschinken	400 gr.
Essiggurken Prager	1 Glas
Ananasdessertwürfel ungezuckert	1 Dose
Cocktailtomaten	300 gr.
Emmentaler gestiftet	200 gr.
Eier Freiland	6 größe L
Kräuteressig	etwas
Salz, Cheyennepfeffer, Paprikapulver	etwas
Rapsöl	3 EL
Wasser	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)899 (215)

Eiweiß13,8 g

Kohlenhydrate25,9 g

Fett6,0 g

1.1. Spiralnudeln in Salzwasser Aldente kochen 2. Eier hartkochen, danach Schälen und grob würfeln 3. Schinken, Gurken, Cocktailtomaten, Emmentalter, grob würfeln, halbieren, stiften. 4. Alles in eine große Schüßel geben die Ananas mit Saft dazugeben 5. Würzen, mit Essig, ÖL und Wasser abschmecken. 6. Ca. 2 Std. gut im Kühlschrank durchziehen lassen Schmeckt besonders gut an heißen Tagen als Hauptgericht, Als Beilage zum Grillen auch nicht schlecht. Guten Appetit