Pfannkuchen

Süße Pfannkuchen

von Rosemarie83
Pfannkuchen - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
250 Gramm
Mehl
1 Prise
Salz
2
Eier
250 ml
Milch
50 Gramm
Zucker
175 ml
Mineralwasser
1. Mehl, Salz, Eier, Milch und Zucker gut verrühren. Dann kommt Mineralwasser dazu. 2. Ein Spritzer Öl in die Pfanne kurz erwärmen. Mit einem Schöpflöffel den Teig in die Pfanne geben. 3. Wenn der Rand hell Braun ist, den Pfannkuchen wenden. Die Seite ca 1 Minute anbraten , dann rausnehmen. 4. Nicht vergessen ab und zu ein Schluck Öl in die Pfanne geben. Dazu kann man Apfelmus, Nutella, Marmelade oder Zucker servieren.