Blumenkohlsalat

Zubereitung

1. 1.Den Blumenkohl in kleine Röschen zerlegen und bißfest kochen. Die Eier hart kochen und in grobe Würfel schneiden. Schinken in Würfel schneiden und die Radieschen in Scheiben schneiden.

1. 2.Mayonnaise aus 1 Ei bereiten (siehe mein KB).

1. 3.Mayonnaise abschmecken und mit den Eiern, Blumenkohl, Schinken und Radieschen vermengen