Zwiebel Soße

10 Min

Zutaten für 4 Personen


grössere Zwiebel	2 Stk.
Tomatenketchup	1
mittelscharfer Senf	1
Salz	1
Pfeffer aus der Mühle schwarz	1
Petersilie fein geschnitten	1

1.Die Zwiebeln schälen und fein würfelig schneiden.
2.Das Ketschup mit den Senf in eine Schüssel geben verrührn, mit Salz und Pfeffer abschmecken anschließend die Zwiebel und ein bisschen Petersilie dazugeben. Die Soße sollte etwas ziehn bevor sie gegessen wird.
3.Ich hab absichtlich bei den Zutaten keine Mengenangaben gemacht, es kann jeder nach seinen persönlichen Geschmack abschmecken.
4.Die Soße passt sehr gut zu gegrilltem und als Fonduesoße. Sie ist auch bei Kindern sehr beliebt.
5.Viel Spass beim ausprobieren :o)