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"griechischer Salat"

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Gurke frisch
1
Paprika
2
Tomaten
300 Gramm
Basilikum gehackt, griechische Salatkräuter, Salz, Pfeffer
etwas
Olivenöl, Balsamico Essig Salz, Pfeffer
etwas
Zwiebel gehackt
1
Schafkäse oder Feta
150 Gramm
Oliven
etwas
ev. gekochtes Rindfleisch
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett8,4 g

Zubereitung

  1. 1.Gurke, Paprika, Tomaten und Zwiebel in Stücke schneiden mit Salz und Pfeffer würzen. Schafkäse in Stücke schneiden und beifügen.Mit Basilikum und griechischen Salatkräutern abschmecken umrühren und anrichten.Mit Oliven verzieren. Man kann auch gekochtes Rindfleisch dazumengen.

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