Zimtglace mit Rum

Zubereitung

1. 1.Die Eigelb und den Zucker schaumig schlagen

1. 2.die Sahne steif schlagen

1. 3.Zimt und Rum unter die Eigelbmasse heben dann die steif geschlagene Sahne darunter heben

1. 4.alles in die Eismachine füllen

1. 5.Wer KEINE Eismaschine hat kann die Masse in eine Form füllen und mindestens 2 1/2 Std. in den Gefrierschrank stellen