Waffeln mit Schoko-Zimt-Sahne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 160 g |
Zucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 Pk. |
Eier | 2 Stk. |
Mehl | 400 g |
Backpulver | 1 TL |
Milch | 250 ml |
Orangensaft | 100 ml |
Für die Sahne: | etwas |
Sahne | 200 ml |
Ovomaltine o. Kakao | 1 TL |
Zimt | ½ TL |
Sahnesteif | 1 Pk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1291 (308)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett16,9 g
Zubereitung
1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren.
2.Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch und dem O-Saft zu der Buttermasse geben un zu einem Teig verarbeiten. Waffeleisen erwärmen und nacheinander die Waffeln darin fertig backen.
3.Sahne, Ovomaltine, Zimt und Sahnesteif mit dem Mixer steif schlagen. Die Waffeln mit der Schoko-Zimt-Sahne servieren.
