Kräuterseitling mit Kartoffeln, Möhren und Zucchini

20 Min

Kräuterseitling mit Kartoffeln, Möhren und Zucchini - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Kräuterseitling	100 Gramm
Kartoffeln	50 Gramm
Möhre mittelgroß	50 Gramm
Zucchini frisch	30 Gramm
Öl	1 EL
Zwiebel frisch klein	1 Stk.
Gewürze aus Kräutern Pfeffer, Salz, Thymian usw.)	div

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)224 (53)

Eiweiß1,2 g

Kohlenhydrate8,3 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Kartoffeln und Möhren dünsten, Zwiebel im Öl anschwitzen, Pilze und Gewürze dazugeben und dünsten, Zucchini raspeln mit einer kleinen Tomate und Petersilie garnieren