Kräuterseitling mit Kartoffeln, Möhren und Zucchini

Kartoffeln und Möhren kochen, Kräuterseitling putzen, zerkleiner und schmoren

von veganerin
Kräuterseitling mit Kartoffeln, Möhren und Zucchini - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
100 Gramm
Kräuterseitling
50 Gramm
Kartoffeln
50 Gramm
Möhre mittelgroß
30 Gramm
Zucchini frisch
1 EL
Öl
1 Stk.
Zwiebel frisch klein
div
Gewürze aus Kräutern Pfeffer, Salz, Thymian usw.)
Kartoffeln und Möhren dünsten, Zwiebel im Öl anschwitzen, Pilze und Gewürze dazugeben und dünsten, Zucchini raspeln mit einer kleinen Tomate und Petersilie garnieren